Nuestro colegio se encuentra en Fitero, localidad situada en el extremo sur de la Comunidad Foral de Navarra, en la cuenca del río Alhama. Famosa por su monasterio cisterciense del S. XII y por sus balnearios, en la actualidad tiene unos 2.300 habitantes. Históricamente fue frontera entre reinos y en sus cercanías se encuentra el Mojón de los Tres Reyes, donde según se cuenta se juntaron a hablar, en la misma mesa pero sin salir de su territorio en 1196 los reyes de Navarra, Castilla y Aragón.
Actualmente sigue siendo frontera de la Comunidad Foral por el sur y por el oeste. Gran parte de su término municipal limita con la Comunidad de La Rioja e incluso, en un pequeño tramo, con la de Aragón y se encuentra a menos de 10 km de la Comunidad de Castilla y León.
Varios personajes históricos estuvieron en Fitero a lo largo de la historia, pero quizás sea el poeta sevillano Gustavo Adolfo Bécquer, que pasó varias temporadas en los balnearios en busca de un poco de salud para su cuerpo, el más relacionado con el mundo de la enseñanza, ya que recuerda a Fitero en dos de sus leyendas (La cueva de la Mora y el Misserere).
En Fitero nació la soprano María Bayo, que pasea actualmente el nombre del pueblo y de Navarra por el mundo entero.
El Colegio lleva el nombre de un insigne fiterano, nacido en los Baños, el Beato Don Juan de Palafox y Mendoza, virrey de Méjico y obispo de Puebla de los Ángeles, allá por el siglo XVII.
En este enclave maravilloso,nuestro pueblo, nace nuestro colegio.